科普中国-九游网址

流言：

皮肤长痘是让人很恼火的一件事，不抠吧看着闹心，抠破了吧还容易留疤，左右对颜值都是很大的伤害。为此，很多本是无辣不欢的人，为了不长痘就忍痛拒绝吃辣，认为吃辣是导致长痘的因素之一。

真相：

实际上，吃辣和长痘之间并没有明确的关系，反而还有研究称辣椒素能够用于治疗痤疮。[2]并且在《中国痤疮治疗指南（2019修订版）》中饮食方面也没有提到预防痤疮得戒辣，只是说：限制高糖和油腻饮食及奶制品，尤其是脱脂牛奶的摄入，适当控制体重、规律作息、避免熬夜及过度日晒等均有助于预防和改善痤疮发生。

 图虫创意

也许有人会说了：“那我为啥每次吃完辣的食物，脸上的痘痘就会马上蹦出来？”这是因为吃辣可能会导致面部炎症更明显，看上去原来本不明显的痘痘会因为“辣”的刺激而变得更红，看起来也就更明显。再有，辛辣的食物往往伴随着高糖高脂，比如红油火锅、水煮肉片、辣子鸡等，这些因素也是导致皮肤爆痘的主要原因。

参考文献：

[1]杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[m].北京大学医学出版社,2018

[2]simon m, l'heveder g, genestet s, misery l. efficacy of capsaicin in the treatment of acne in one case: new pathophysiological perspectives. j eur acad dermatol venereol. 2010 jul;24(7):857. doi: 10.1111/j.1468-3083.2009.03513.x. epub 2009 nov 30. pmid: 20002242.

[3]詹锐, 汤绍辉. 辣椒摄入与胃癌发病风险关系的meta分析[j]. 中国循证医学杂志, 2019(9).

[4]李燕燕,朱广平,张国圣. 辣椒素能改善血管功能降低血压[n]. 光明日报,2015-01-24(010).

[5]mary-jon ludy, et al.,the effects of hedonically acceptable red pepper doses on thermogenesis and appetite, physiol behav. 2011 mar 1; 102(3-4): 251–258.

[6]whiting s et al.  capsaicinoids and capsinoids. a potential role for weight management? a systematic review of the evidence. appetite. 2012 oct;59(2):341-8. doi: 10.1016/j.appet.2012.05.015. epub 2012 may 22.

[7]shi z, riley m, brown a, page a. chilli intake is inversely associated with hypertension among adults. clin nutr espen. 2018 feb;23:67-72. doi: 10.1016/j.clnesp.2017.12.007. epub 2017 dec 26. pmid: 29460816.

本文由“科学辟谣平台”（id：science_facts）出品，转载请注明出处。文中所使用图片为九游网址的版权图库，不授权转载。